BIENVENIDOS AL INFOCENTRO PERUCHO PARROQUIA DE PERUCHO
La hospitalidad de su gente también lo hace atractivo por su rica gastronomía , que al sabor del apetecido “ sancocho peruchano” , degustan complacidos quienes nos invitan y es un plato fundamental en la dieta alimenticia de quienes habitan en este acogedor lugar , también apetecido el ya conocido vino de mandarina que labora la familia Pavón , los deliciosos helados de Verde limón ; se dispone de varios locales de comida , cómodos hoteles y una hostería , complejo recreacional en La Casa de Lorenzo que hace placentera la llegada de turistas , entre los platos de los diferentes locales del sector se puede degustar lo siguiente :
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Sancocho Peruchano .
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Plato de Cuy
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Fritada
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Chicha de arroz
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Caldo de patas hecho en leña
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Caldo de gallina hecho en leña
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Chuleta
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Pargo
Tenemos otro de los platos más típicos des sector, como es le caldo de gallina criolla que lleva papita, zanahoria, cebolla blanca, arvejas, y de gallina criolla, en este plato no puede faltar una picadita de tostado y aguacate de la zona.
También en Perucho realizan las famosas fritadas acompañadas con mote, papa , choclo , la carne de cerdo, maduro frito , y ají al gusto.
La bebida típica es la famosa chicha de arroz, quien tiene sus ingredientes secretos en conjunto con su elaboración.
Un plato que no puede faltar en nuestra gastronomía es el delicioso cuy asado, acompañado de arroz, lechuga, papa cocinada, acompañado de una deliciosa salsa de maní.
En nuestra gastronomía tica se encuentra el sancocho Perucho , el mismo que es realizado con un verde típico de la zona un sabor sutil y delicioso también lleva carne de cerdo , frejol, en ocasiones hay restaurantes que le ponen un poquito de arroz y sus condimentos al gusto en conjunto con unas zanahorias y cebollitas con hierbita.
Nuestro jugo de la fruta emblema del sector no podía faltar, el famoso jugo de mandarina, no contiene agua es solo el jugo de esta exquisita fruta dulce de Perucho.
RESTAURANTE LA CASA DE LORENZO
En este complejo turístico podemos encontrar canchas de indorfutbol, cancha de boley y una piscina con cascada de agua, también podemos contar de su restaurante, el cual es bajo reservaciones al número: 0991446038
RESTAURANTE EL CEDAZO
Tras esta fachada antigua y rustica se encuentra el restaurante el cedazo, aquí encontraran el cariño de una madre, y por eso su deliciosa sazón.
Contactos:
Teléfono: 0995546803 -0999748846
Instalaciones por dentro.
LA CASA DE ALICIA RESTAURANTE
El restaurante de Alicia, se encuentra ubicado en la calle Mariscal Sucre diagonal al estadio de la parroquia, en esta hermosa casa podemos encontrar la sazón de leña de sus plato y el famosos Vino de Mandarina “Luis Alfred”
Contactos:
Teléfono: 0969034421
Su Cocina de leña que da otro sabor a su comida.
U B I C A C I Ó N
Dirección:
Los locales se encuentran ubicados en los alrededores de Perucho